Цикорий - новое средство в лечении сахарного диабета 2 типа? Новые данные исследований обнадеживают.

В прошлом году наблюдался настоящий всплеск интереса к цикорию не только как к функциональному напитку, но и как к потенциальному дополнению в лечении сахарного диабета 2 типа. Ученые всего мира активно изучают влияние этого популярного растения, известного своим богатым составом, на обменные процессы у пациентов с этим заболеванием. Исследования, опубликованные в журнале Journal of Medical Food, показали обнадеживающие результаты, указывающие на возможность того, что цикорий может играть значительную роль в комплексной терапии сахарного диабета 2 типа.

В многоэтапном клиническом исследовании с участием более 200 пациентов с диагностированным сахарным диабетом 2 типа участники были разделены на две группы. Одна группа получала стандартную фармакологическую терапию, в то время как другая группа дополнительно получала экстракт цикория в стандартной дозировке. Параллельно проводился мониторинг ключевых показателей: гликемии натощак, постпрандиальной гликемии, уровня инсулина и HbA1c (средний уровень гликемии за предыдущие 2-3 месяца).

Результаты исследования продемонстрировали значительные положительные изменения у пациентов, принимавших цикорий в сочетании с основным лечением. Уровни гликемии натощак и после приема пищи снизились на 10-15% соответственно по сравнению с группой, получавшей только медикаментозное лечение. Кроме того, отмечалась тенденция к снижению уровня HbA1c, что свидетельствует о долгосрочной стабилизации метаболизма глюкозы. В то же время исследователи обнаружили корреляцию между потреблением цикория и повышением чувствительности пациентов к инсулину.

Ключом к этим эффектам, по мнению исследователей, являются полифенольные соединения, присутствующие в цикории в значительных количествах. В частности, инулин, который является пребиотиком, способствует росту полезной микрофлоры в толстом кишечнике, что, в свою очередь, положительно влияет на метаболизм глюкозы и чувствительность к инсулину. Дополнительными активными компонентами цикория являются инулиназа, кофеиноподобные вещества, хлорогеновая кислота и полисахариды.

В совокупности эти биологически активные вещества помогают оптимизировать работу эндокринной системы, способствуя более эффективному использованию организмом инсулина и регулированию уровня сахара в крови.

Важно отметить, что полученные результаты требуют дальнейшего подтверждения в ходе крупномасштабных многоцентровых клинических испытаний с длительным наблюдением за пациентами. Тем не менее, эта работа представляет собой важный шаг в изучении потенциального использования цикория в лечении сахарного диабета 2 типа. Она подчеркивает важность включения натуральных продуктов, богатых полезными соединениями, в комплексный подход к лечению хронических заболеваний. Возможно, в ближайшем будущем цикорий станет не только приятным напитком, но и надежным помощником для людей с сахарным диабетом 2 типа в поддержании контроля уровня сахара в крови и улучшении их общего самочувствия.