Sweet Union: Фрукты и ягоды помогают при сахарном диабете 2 типа

Новый мета-анализ, проведенный в ведущей медицинской лаборатории Гарварда, подтвердил, что при сахарном диабете 2 типа разумное употребление фруктов и ягод может быть безопасным и даже полезным для контроля гликемического индекса и общего состояния здоровья. Исследование, в которое вошли более 100 научных статей и данные более миллиона пациентов, пролило свет на оптимальный выбор из широкого спектра растительных лакомств.

Ключевым фактором, влияющим на положительный эффект, было содержание фруктозы и клетчатки в различных видах. Фрукты с высоким гликемическим индексом, такие как манго, бананы и виноград, несмотря на их полезные микроэлементы, рекомендуется употреблять в ограниченных количествах и в сочетании с источниками клетчатки. Именно клетчатка замедляет усвоение сахаров, сводя к минимуму резкие скачки уровня глюкозы в крови, а значит, является важным союзником при сахарном диабете 2 типа.

Ягоды, напротив, показали наибольшую пользу. Богатые антиоксидантами, витаминами и клетчаткой, они отличаются от остальных низким гликемическим индексом. Исследователи особо рекомендовали клубнику, малину, чернику, ежевику и азаи. Эти ягоды не только снижают уровень сахара, но и помогают повысить чувствительность к инсулину, что является ключевым фактором в лечении диабета 2 типа.

Важно помнить, что даже самые полезные фрукты и ягоды следует включать в рацион с осторожностью и умеренностью. Рекомендуемое количество для большинства людей с сахарным диабетом 2 типа составляет не более двух порций в день (одна порция - это примерно 150 г фруктов или 100 г ягод). Для точного определения оптимального количества и наилучшего подбора фруктов и ягод с учетом особенностей течения заболевания и других факторов здоровья необходим индивидуальный подход и консультация врача-эндокринолога.

Метаанализ показал, что разумное включение в рацион разнообразных фруктов и ягод, особенно ягод с низким гликемическим индексом, может быть важным компонентом комплексной программы лечения сахарного диабета 2 типа, способствуя не только стабилизации уровня сахара, но и общему укреплению здоровья.