Новый аспект взаимодействия: как водный баланс влияет на уровень сахара в крови

Недавнее исследование, опубликованное в престижном медицинском журнале The American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, выявило важную роль водного баланса в регулировании уровня глюкозы в крови, что дополняет наше понимание диабета и обмена веществ. Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Диего под руководством доктора Эмилии Райли провели многоэтапное исследование, которое включало моделирование, анализ биопсии поджелудочной железы и наблюдение за добровольцами с различной степенью чувствительности к инсулину.

Ключевым открытием исследования стала прямая взаимосвязь между дефицитом воды и повышенной резистентностью к инсулину, ключевой патогенетической характеристикой сахарного диабета 2 типа. Установлено, что обезвоживание приводит к повышению концентрации глюкозы в крови не только за счет концентрации существующего количества глюкозы в крови, но и за счет снижения эффективности инсулина.

Авторы объясняют этот эффект изменением функции бета-клеток поджелудочной железы, ответственных за выработку инсулина. В условиях обезвоживания бета-клетки изменяются, испытывая трудности с эффективным выделением инсулина в кровоток. Исследование показало, что обезвоживание нарушает работу натриево-калиевого насоса в бета-клетках. Этот насос, который важен для поддержания электролитного баланса, влияет на механизмы выведения инсулина. Снижение его работы замедляет секрецию инсулина и ухудшает реакцию на глюкозу, повышая ее концентрацию в крови.

Кроме того, ученые продемонстрировали, что дефицит воды усиливает воспаление в жировой ткани, которая и так подвержена воспалительным процессам при сахарном диабете 2 типа. Это хроническое воспаление, в свою очередь, повышает резистентность к инсулину. Исследователи предположили, что увеличение концентрации белковых маркеров воспаления, наблюдаемое при обезвоживании, может служить дополнительным звеном в механизме.

На практике результаты исследования подчеркивают необходимость поддержания достаточного водного баланса для эффективного регулирования уровня сахара в крови, особенно у людей с предрасположенностью к сахарному диабету 2 типа и инсулинорезистентностью. Исследователи настоятельно рекомендуют включать питьевую воду в рацион в достаточном объеме в качестве профилактической меры против нарушений углеводного обмена.

Доктор Райли и ее команда уже разрабатывают клинические протоколы, направленные на коррекцию водного режима у пациентов с сахарным диабетом 2 типа, чтобы оптимизировать действие инсулина и снизить риск осложнений. Дальнейшие исследования будут посвящены детальному изучению влияния различных видов потребления воды на поджелудочную железу и механизмы регуляции уровня глюкозы.